ensalada de escarola



INICIO SOCI@S TIENDA FOROS COCINA RECETARIO NUTRICIÓN Ensalada de escarola y nueces Para 4 personas 200 grs. Escarola 50 grs. Maíz cocido 30 grs. Nueces picadas 1 Diente de ajo Vinagreta Aceite de oliva virgen Mostaza Vinagre de vino Un diente de ajo Sal Limpiar, lavar y escurrir la escarola, picar en trozos pequeños las nueces. El maíz se puede comprar en lata, ya cocido. Preparar una vinagreta batiendo el aceite con el ajo muy picado, un poco de mostaza y sal. Añadir el vinagre y seguir batiendo para que ligue. Untar la ensaladera



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